Γεύσεις που αξίζει να ανακαλύψετε
Ένα νέο μενού εμπνευσμένο από τη μεσογειακή κουζίνα, τις ποιοτικές πρώτες ύλες και τη φιλοσοφία της Παλαιάς Ελιάς.
Το μενού μας δημιουργήθηκε με στόχο να προσφέρει επιλογές για κάθε στιγμή. Από ένα χαλαρό γεύμα μέχρι ένα ιδιαίτερο δείπνο, κάθε πιάτο συνδυάζει προσεγμένες πρώτες ύλες, ισορροπημένες γεύσεις και τη φιλοσοφία που χαρακτηρίζει την κουζίνα της Παλαιάς Ελιάς.
Τι θα βρείτε στο νέο μας μενού
Από δροσερές σαλάτες και δημιουργικά ορεκτικά μέχρι προτάσεις από στεριά και θάλασσα, πιάτα σχάρας και επιλογές για όσους ακολουθούν vegan διατροφή, το νέο μας μενού προσφέρει μια ποικιλία επιλογών για κάθε γούστο.
-
Summer Green
Burrata
Παλαιά Ελιά
-
Halloumi in Pastry
Croquettes
Stuffed Mushrooms
Chef's Pita Pie
-
Beef Tagliata
Sea Bass
Mastic Chicken
White Risotto
Skioufichta with a Rooster
-
Black Angus Ribeye
Ribbed Pork Spare Ribs
Lamb Chops Platter
-
Hummus Ravioli
Orzo with Vegetables
Fava
-
Dessert of the Day
Cheese Platter
Fruits Platter
Πιάτα που αξίζει να επιστρέφετε
Στην Παλαιά Ελιά, η ποιότητα ξεκινά από την επιλογή της πρώτης ύλης και ολοκληρώνεται με τη φροντίδα σε κάθε στάδιο της δημιουργίας ενός πιάτου. Η μεσογειακή κουζίνα αποτελεί τη βάση του νέου μας μενού, ενώ οι σύγχρονες πινελιές προσθέτουν χαρακτήρα χωρίς να αλλοιώνουν την αυθεντικότητα των γεύσεων.
Το αποτέλεσμα είναι ένα μενού που ισορροπεί ανάμεσα στο γνώριμο και το δημιουργικό, προσφέροντας επιλογές που θα θέλετε να απολαμβάνετε ξανά.
Σας περιμένουμε στο τραπέζι μας
Το νέο μας μενού είναι μια ακόμη αφορμή να επισκεφθείτε την Παλαιά Ελιά και να απολαύσετε όλα όσα κάνουν κάθε επίσκεψη ξεχωριστή: προσεγμένο φαγητό, ζεστή φιλοξενία και έναν χώρο που δημιουργήθηκε για όμορφες στιγμές.